Пайдалы кеңестер

Балмен қыша

Pin
Send
Share
Send
Send


Біздің мақаламызға тәжірибелі редакторлар мен зерттеушілер тобы өз үлестерін қосты және оны дәлдігі мен толықтығына тексерді.

Осы мақалада пайдаланылған дереккөздердің саны - 8. Сіз олардың тізімін парақтың төменгі жағында таба аласыз.

WikiHow мазмұнын басқару тобы әр мақаланың біздің жоғары сапа стандарттарына сәйкес келуін қамтамасыз ету үшін редакторлардың жұмысын мұқият қадағалап отырады.

Бал қыша - бұл тәттілік пен ашытқының дәмді үйлесімі. Үйде жасау өте оңай. Өзіңіздің сүйікті мейрамханаңыздан дәм татқан классикалық бал қыша соусын жасаңыз немесе бал қышаынан дәмді салат дайындауға тырысыңыз.

АҚПАРАТТАР

  • Қыша 0,5 кесе
  • Бал 1/4 кубогы
  • Зәйтүн майы 2 ас қасық. қасықтар
  • Қара бұрыш 1 шөкім

Бөлме температурасында бал мен қыша қолданыңыз. Қыша ыдысқа салыңыз да, оған бал қосыңыз (гүл, май немесе қарақұмық).

Қоспаны шанышқымен немесе ысқышпен аздап араластырыңыз, бір шымшым қара жер бұрыш қосыңыз.

Соңында, зәйтүн майын құйыңыз (кез-келген өсімдік майы, бірақ иісі жоқ), ол қышаға нәзік және кремді консистенция береді.

Барлығын жоғары жылдамдықпен ұрыңыз, содан кейін бірден үстелге қызмет етіңіз. Ас болсын!

Үйде ұнтақталған ыстық қыша - тез рецепт

Үйде ащы, күйдірілген қыша жасауға арналған қарапайым және жылдам рецепт. Әрине, сіз өзіңіздің талғамыңызды қатаңдыққа қарай реттей аласыз, бірақ, мысалы, дәл осы опция маған және менің отбасыма сәйкес келеді.

  • қыша ұнтағы - 3 ас қасық. (слайдпен)
  • ыстық (40-50 ° C) су - 150 мл,
  • қант - 1 ас қасық,
  • тұз - 1 шай қасық,
  • өсімдік майы - 2 ас қасық,
  • алма сірке суы (немесе лимон шырыны) - 2 ас қасық.

1. Тостағанға 3-4 ас қасық қосыңыз. құрғақ қыша ұнтағы.

2. Біртіндеп араластырып, ыстық су құйыңыз, сонда ешқандай кесектер болмауы керек. Тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз.

Өзіңіз үшін тығыздықты реттей аласыз. Егер ол өте сұйық болса, тағы 1 ас қасық қосыңыз. ұнтақ.

3. Біртекті масса алғаннан кейін 1 ас қасық қосыңыз. қант пен араластырыңыз.

Қант қаншалықты көп болса, қыша соғұрлым ыстық болады.

4. Содан кейін 1 шай қасық. тұз (слайд жоқ). Процесске өсімдік майын араластырыңыз және қосыңыз.

5. 2 ас қасық қосыңыз. сірке суы немесе лимон шырыны. Және араластырыңыз.

6. Ащы дәм сезіледі, сондықтан оны суық жерде тұруға болмайды. Құмыраға құйып, 10-12 сағат тұрыңыз.

Таңертең тез жасағаннан кейін, кешке үйдегі қыша қолдануға болады.

Фото бар қадамдық рецепт

Бал қосылған тәтті қыша ерекше дәмге ие. Бұл тұздық ет тағамдарын дайындауда кеңінен қолданылады. Қытырлақ ет, майдалап туралған шұжықтарды қыша жоқ елестету қиын, ал қыша қосылған май - бұл ән!

Тәтті қыша үшін ингредиенттерді пісіріңіз.

Қыша ұнтағын шыныаяққа немесе банкаға құйыңыз, кішкене бөліктерде су құйыңыз, қыша араластырыңыз және ысқылаңыз, сонда ешқандай кесектер болмауы керек. Содан кейін бал, қант, тұз, өсімдік майы, шарап сірке суын қосыңыз. Қаласаңыз, сүйікті дәмдеуіштерді қосуға болады.

Барлығын жақсылап араластырыңыз, әйнек немесе керамикалық ыдысқа салыңыз, мықтап жабыңыз және піскенге жылы жерде түні бойы қалдырыңыз.

Үйде қыша ұнтағы бал қосылған

Нәтижесінде, бұл қыша өзіндік дәм мен ерекше тәтті тіске ие. Бұл әдеттен тыс бір нәрсені ұнататын адамға ыңғайлы. Recipe Қарапайым рецепт, көріңіз, мүмкін сізге керек нәрсе осы шығар.

  • қыша ұнтағы - 8 ас қасық;
  • ұн - 2 ас қасық,
  • бал - 3-4 ас қасық,
  • су - 100 мл.,
  • алма сірке суы 6% - 6 ас қасық,
  • тұз - 1 шай қасық,

1. Тостағанға ұн мен қыша қосыңыз. Араластырыңыз.

2. 100 мл құйыңыз. қайнаған су құйып, жақсылап араластырыңыз.

3. Қақпақты жауып, 15 минутқа қалдырыңыз.

4. Осы уақытта бөлек ыдыста балға тұз бен сірке суын қосыңыз. Тегіс болғанша бәрін араластырыңыз.

5. 15 минуттан кейін бал қоспасын қышаға құйыңыз. Барлық кесектер жойылғанша тегіс болғанша араластырыңыз.

Бәрі дайын! Дәмі бұрынғыдан да қатал емес, талғампаз болуы үшін оны 3-4 күн қайнатыңыз. Күндеріңіз сәтті өтсін!

Классикалық қыша рецепті

Кез-келген қоспасыз тағамды дайындаудың классикалық әдісі туралы қысқаша бейне. Барлығы қарапайым және жылдам. Видеоның авторы Татьяна бәрін біртіндеп түсіндіріп, сізге көрсетіп береді. Қарап көріңіз.

  • 4 десерт қасық құрғақ қыша ұнтағы
  • 6 десерт қасық өте жылы қайнатылған су
  • 1 шай қасық тұз
  • 1,5 шай қасық қант
  • 1,5 десерт қасық өсімдік, ал жақсырақ зәйтүн, май
  • 1 десерт қасық сірке суы

Үйде қияр маринадындағы қыша

Өткен нөмірлерде ол қыста маринадталған қиярды зарарсыздандырусыз қалай және қалай дайындауға болатындығы туралы жазды. Сонымен, қыша тұздығын дайындауға қыша тұздығын пайдалануға болады, ол ет маринадтауға өте қолайлы. Оның көмегімен ет жұмсақ және нәзік болады. Осы опцияны қолданып көріңіз.

  • қыша ұнтағы - 5 ас қасық,
  • қияр тұздығы - 14 ас қасық,
  • қант - 1 толық емес ас қасық,
  • өсімдік майы - 2-3 ас қасық,

1. Бастау үшін, тұзды аздап қыздырыңыз. Содан кейін ыдысқа 5 ас қасық салыңыз. қыша ұнтағы.

2. Аяқталмаған ас қасық қант қосып, араластырыңыз.

3. Тұздықты араластырыңыз да, тегіс болғанша араластырыңыз (тұз қосудың қажеті жоқ, өйткені ол тұздың өзінде бар).

Егер сіз ет маринад ретінде пайдаланғыңыз келсе, оны жұқа етіп жасаңыз.

4. Контейнерге немесе шыны ыдысқа салып, жылы жерде 8-10 сағат ішінде жауып, тазалаңыз (сіз түнде жасай аласыз).

5. Тұндырылғаннан кейін үстіне су пайда болады, оны жай ғана құю керек. Араластыру. Және өсімдік майын қосыңыз.

Ұзақ өмір сүру үшін 1 шай қасық қосыңыз. сірке суы. Міне, бәрі достар, тамақ пісіріп, тамақтану және денсаулық үшін тамақтану! Кім пісіретіні туралы өз ойларыңызбен бөлісіңіз. Оқу қызықты болады.

Бал қосылған қыша рецепті

Мен өте ерекше нұсқаны кездестірдім. Мен оны да жасауға тырысамын. Жеңілмеу үшін осында кетемін)

Айтпақшы, осы бейненің авторы Милленияның өзі зімбір, бал және лимоннан дәрілік қыша дайындаудың рецептін ойлап тауып, оны бізбен бөліскен. Пікірлер бойынша, өте керемет!

  • қыша ұнтағы - 5 ас қасық,
  • бал - 3 ас қасық,
  • сірке суы - 5-8 ас қасық,
  • бір лимонның шырыны
  • лимон қабығы - 1 ас қасық,
  • зәйтүн майы - 5 ас қасық,
  • тұз - 1,5 шай қасық,
  • қант - 3-4 ас қасық,
  • зімбір тамыры - 4-5 см + 1 стақан су,

Мұның бәрі. Мақала біреуге пайдалы болды деп сенемін. егер болса, маған хабарлаңыз. Төмендегі әлеуметтік түймелерді басу арқылы достарыңызбен бөлісіңіз. Бұл өте жақсы болады)) Мен сізге тәбет тілеймін! Келесі шығарылымға дейін.

Pin
Send
Share
Send
Send