Pin
Send
Share
Send
Send


Frappuccino - Starbucks маркалы сусын. Оның құрамына әдеттегідей эспрессо, сироп, майсыз сүт және май қосылған крем кіреді.

Фрапучиноға арналған рецепт мүлде жаңа емес. Кофе тізбегі әлемнің барлық елдерінде пайда болғанға дейін, мейрамханалар мен кафелерде кофе мен сүтті араластыру қолданылады. Сүт қосылған кофенің пайдасы мен зияны туралы мына жерден білуге ​​болады.

Фрапчучино рецептін басқа рецепттерден ерекшелейтін нюанс - бұл жасаушылар ұсақталған мұзды сүт пен кофенің қоспасына қосып, содан кейін алынған қоспаны қатты көбік пайда болғанша шайқайды.

Топпинг кез-келген болуы мүмкін. Сусынның дәмі оның таңдауына байланысты.

Starbucks frappuccino кофесі - бұл не?

Сусынның аты екі сөзден құралған. «Frappe» француз тілінен аударғанда «салқындатылған» дегенді білдіреді, ал сөздің екінші бөлігі - әйгілі «капучино» сөзінен шыққан. Ағылшын тілінде - frappuccino. Біздің үйде үйде капучино жасау әдісі туралы оқыңыз.

Бұл атпен алғаш рет ол 90-шы жылдары Массачусетс штатындағы американдық кофеханалардың бірінде, кофе қосылымында қызмет көрсете бастады.

1994 жылы Starbucks бұл құрылысты сіңірді, ал бір жылдан кейін кофе сусынының рецепті мен атауы осы брендке тиесілі болды. Қазір Frappuccino - ресми тіркелген сауда белгісі.

Көптеген адамдарда бұл сөзді қолдануға қатысты сұрақ туындайды. Фрапуччино - ол ма, әлде? Орыс тілінің ережелеріне сәйкес бұл сөз еркектік те, нейтралдық та болуы мүмкін.

Бір фрапуччино «бір сусын» дегенді білдіреді. Біз айта аламыз: «бір фрапуччино». Бұл да дұрыс болады. Сусынның атауындағы стресс 3 буынға орналастырылған.

Оның frappep-тен қандай айырмашылығы бар

Бұл екі сусын сергітетін болып саналады, жазда қолдануға жарамды және эспрессо негізінде дайындалады. Бірақ олардың арасында айырмашылық бар. Эспрессо кофесі туралы көбірек біліңіз.

Фрапкучиноның стандартты бөлігі - 460 мл, сабанмен беріледі. Міндетті ингредиенттер - доппио (қос эспрессо), қант, мұз және салқындатылған сүт.

Мұның бәрін, соның ішінде мұзды да шайқайды. Бұл сонымен қатар frappuccino мен frappe арасындағы түбегейлі айырмашылық. Үлкен кофе рецептері үшін мына жерді басыңыз.

Раф кофесінің не екенін және оны үйде қалай жасау керектігін білгіңіз келсе, біздің мақаланы оқыңыз.

Үйге арналған ең жақсы кофе тартқыштардың рейтингі осы басылымда келтірілген.

Оған негізделген кофе сусындарының түрлері

Фрапуччино негізіндегі кофе сусындары клиенттің қалауына байланысты әр түрлі болуы мүмкін.

  1. Классикалық франпучино.
  2. Оңай.
  3. Фрапучино кремі.
  4. Ашық кілегей фаппучино.
  5. Кофеині жоқ фрапучино.
  6. Грек тілінде.
  7. Frappuccino moka.
  8. Кофеинге ұшырады.
  9. Вегетариандық
  10. Тазоберри.

Фото бар фрапуччино жасауға арналған рецепттер

Ең бастысы - классикалық франпуччино жасауды үйрену. Басқа рецепттерде тек қажет болған жағдайда, пісіру тәсілін қолданып ингредиенттерді өзгерту керек:

Классикалық: классикалық фрапучино үшін сізге эспрессо (100 мл), 100 мл сүт (майдың 1,5-2%), 1 шай қасықтың екі бөлігі қажет. қант (егер сіз тәттілерді ұнатпасаңыз, аз мүмкін), 1 ас қасық. сироп.

Ең танымал - шоколад немесе карамель сиропы. Сонымен қатар, 1 ас қасық қажет. бұлғанған кілегей және 2-3 мұз текшесі.

Эспрессо қайнатыңыз және салқындатыңыз. Ыстық кофе бөлме температурасында салқындауы керек. Блендерге құйыңыз, сироп, сүт және қант қосыңыз. Көпіртуге арналған саптаманы пайдаланып араластырыңыз, мұз құйыңыз және жақсылап шайқаңыз.

Мұз үгінділерге айналуы керек. Қамшау кезінде жоғары көбік пайда болады.

Алынған масса стаканға құйылады, үстіне қаймақ құйылады. Сусын ұнтақталған жаңғақтармен, даршынмен немесе кез-келген басқа спреймен безендірілген.

Карамель: кофе жасау. Сусын үшін сізге жарты кесе дайын сусын қажет: сүзілген және салқындатылған. Сондай-ақ, жарты кесе сүт, 1/6 кесе (40 мл) карамель сиропын, 7 мұз текшесін және қантты (1,5 ас қасық) дайындау керек.

Барлық ингредиенттерді блендерде араластырып, мұз кішкене бөліктерге айналғанша шайқаңыз. Дайын сусын стақанға құйылып, қаймақпен құйылады.

Java шоколады: Frappuccino Шоколадты Java сүт, шоколад чипсы, шоколад соусы және әрине ұнтақталған мұз қосылған. Шоколад соусымен және дәстүрлі ақталған креммен безендірілген.

Пралиндік фрапучино: бұл аралас сусын. Ол шоколад сүті негізінде жасалады, оған жаңғақ шәрбаты қосылады. Ингредиенттер мұз араластырғышқа салынады. Дайын сусын қаймақпен және шоколадпен безендірілген.

Mokka Frappuccino: Mokka Frappuccino - сол классикалық сусын, бірақ Starbucks mocha шоколадымен. Негізгі рецепттен айырмашылығы, моча құрамында калориялардың жартысы көп. Шоколадты құю - оның басты белгісі. Моха (моча) жасауға арналған классикалық рецепті мына жерден табуға болады.

Фрапуччино жарығы: фрапуччино шамын дайындау үшін сізге өсімдік майы қажет (әрдайым май мөлшері ең аз), сонымен қатар майсыз сүт қажет.

Tazoberi frappuccino: тағы бір патенттелген рецепт Starbucks. Эспрессо Tazo маркалы шаймен алмастырылған. Tazo-ны 1997 жылы Starbucks бренді сатып алған.

Таңқурай мен басқа да жеміс-жидек шырындарының қоспасымен толықтырылған. Әрине, мұз бар.

Вегетариандық: фрапуччиноның вегетариандық нұсқасында қарапайым сүт кокос немесе соямен алмастырылады. Крем тек өсімдік майында дайындалады.

Frappuccino кремі: мұнда біз сусын туралы емес, керісінше кофе қосылмаған десерт туралы айтып отырмыз. Оның орнына пудингті еске салатын тәтті крем, сондай-ақ көпірілген сүт бар. Крем құрамында қант, хош иістендіргіштер мен герметиктер бар.

Ваниль: ванильді фрапучино жасау үшін сізге 2 ас қасық қажет. кофені 150 мл сумен араластырыңыз, оны түрікке қайнатыңыз, штамм және салқындатыңыз.

4 мұз текшесі ұсақталып, блендерге құйылады, 150 мл сүт, 3-5 ас қасық ваниль сиропы және 1 ас қасық қосылады. қант.

Барлық ингредиенттер тығыз көбік пайда болғанша 3-5 минут бойы ұрылады. Алынған қоспасы стаканға құйылып, үстіне шоколад чиптерімен безендірілген.

Старбакс сонымен қатар ванильді кремді фаппучино жасайды. Сусын кремді негізде дайындалады. Оған ваниль сиропы мен ұнтақталған мұз қосылады. Әшекей ретінде - бұлғанған кілегей.

Starbucks Frappuccino матчы: Бұл танымал сергітетін сусын, құрамында көкшіл шай бар. Блендерге 220 мл сүт құйылады, 1 ас қасық қосылады. матча жасыл шай және қант, 7-8 мұз кесектері.

Барлық компоненттер бір минутқа шайқалады. Содан кейін, көбік пайда болуы үшін қоспаны 5 минутқа қалдыру керек, содан кейін дайын сусынды стаканға құюға болады.

Жапондық матча шайының пайдасы мен зияны туралы осы мақаланы оқып шығыңыз.

Сироптармен: фрапуччино атауында «шие», «апельсин», «таңқурай» және т.б. сөздер жиі кездеседі Бұл дегеніміз, бұл сироптар рецептке кіреді.

Шоколадты-кремді: шоколадты-кілегейлі фаппучино - кілегейге негізделген сусын. Оған шоколад соусы және ұннан жасалған мұз кіреді. Шоколад соусы мен шайылған креммен бірге беріледі.

Біржүзді Frappuccino: Жақында жалғызбасты фрапуччино Starbucks мәзірінде пайда болды. Қызғылт кофе негізінде дайындалады.

Жеуге болатын қызғылт және көгілдір түсті тізбектелген заттар. Сиквині бар біртұтас емес фрапучино шырын мен манго пюресін де қамтиды.

Печенье қосылған кофе: 200 мл қайнатылған және салқындатылған кофе блендерге құйылады. Жеке 20-30 г печенье мен шамамен 4-6 мұз текшелері ұсақталып, бөлек ыдыстарға құйылады.

Ұсақталған мұз, 2 шай қасық құрақ қант, 180 мл сүт және кофе көбік пайда болғанша блендерде араластырылады. Сусын стаканға құйылады, әрқайсысына печенье қосылады. Әшекей ретінде - бұлғанған кілегей.

Капитан Crunch: Капитан Crunch десерт құлпынай, фрапучино крем, карамель сироп, ирис сироп және фундук сироп бар.

Бананмен: 1 банан, жарты стакан бадам сүті, 1 ас қасық. какао, жалбыз жапырақтары. Дайындалған кофе (0,5 кесе) қалыптарға құйылады және қатырылады, содан кейін алынған мұз қоспаға қосылып, қайтадан шайқалады. Орындалды.

Үйде қалай ішуге болады

Фрапкучино тек кәсіби кофеханаларда ғана емес, сонымен қатар өз қолыңызбен де дайындала алады. Бұл үшін үйде цезве немесе француз баспасөзі пайдалы, оны сіз эспрессо жасай аласыз. Қалған ингредиенттер негізгі рецепт бойынша бірдей. Француз баспасөзін қалай қолдануға болады - жауап мына жерде.

Салқындатылған эспрессо сүт пен қант қосылған блендерде араласады. Қант толығымен ерітілгенге дейін бәрі де ұнтақталған. Қоспа дайындалған ыдысқа құйылады. Содан кейін, блендерде мұз ұсақталады.

Үлкен кесектерді ұсынбаңыз. Оларды сөмкеге немесе таза шүберекке алдын-ала орап, айналмалы түйреуішпен сынған жақсы.

Ұнтақталған мұз сол ыдысқа құйылады, ағынды кілегей қосылады. Сіз шоколадты, печенье, сиропты қосуға болады (кімге не ұнайды). Сусын дайын.

Калория мөлшері

Фрапуччино жанкүйерлері, егер олар бұл суретті ұстануға дағдыланған болса, сусынның калориясын есте сақтау керек. Starbucks кофеханасында бір порцияға 400 ккал бар. Бұл қарапайым адамның күнделікті нормасының 1/5 бөлігі.

Оның құрамында кофеин жеткілікті: 60-150 мг. Бірақ оның ағзаға әсері көп мөлшерде қант пен сүттің болуымен әлсірейді.

Сусынның ванильді нұсқасында 200 ккал, печенье - 378, карамель - 257, қаймақ - 154 ккал бар.

Айта кету керек, сусынның фирмалық бөлігі айтарлықтай үлкен және 450-470 мл құрайды. Көлемінің ұлғаюына және тағамдық құндылығына байланысты. Сіз калория мөлшерін 250 мл-ге дейін азайта аласыз.

Басқа да жолдары бар. Мәселен, пісіру кезінде майсыз сүтті және соя кремін пайдаланыңыз. Сиропты қантты жою арқылы қалдыруға болады.

Фрапкучино ішу күніне бір рет қана ұсынылады. Мұны тамақ арасында 16.00-ге дейін жасаған дұрыс.

Сіз осы мақалада сүт, қант және онсыз кофенің басқа түрлерінің калориясымен таныса аласыз.

Americano кофе - бұл не? Үйде сусын дайындаудың тарихы, құрамы мен рецептерін осы материалдан табуға болады.

Кофенің әсері - қысымды жоғарылатады немесе төмендетеді - біздің басылымда егжей-тегжейлі қарастырылады.

Ол қалай қызмет етеді және мас болады

Ұзын шыны стаканда сабан қосылған фрапуччиноға қызмет етіңіз. Сусынды дайындаудың дұрыстығын анықтау оңай: дайын болған кезде оның құрамында ұсақ туралған мұз бар.

Дайын болғаннан кейін бірден араластырмай, коктейль сабанымен ішу ұсынылады. Тұрғаннан кейін ол тым сұйық болады, өйткені мұз ери бастайды және суық сусынның барлық сүйкімділігі жоғалады.

Әрине, бұл қанша тұрады деген сұрақ туындайды. Starbucks кофеханаларында оны 350-400 рубльге сатып алуға болады. Бірақ егер қаласаңыз, өзіңіз ішуге болады.

Айтпақшы, жақында Starbucks бұл сусынды ішуге дайын бөтелкеде шығарды. Сонымен қатар, сусынды McDonald's желісінің мәзірінен табуға болады.

Frappuccino - бұл дәмді және пайдалы өнім. Денені салқындатады және шөлді жақсы кетіреді. Оның танымалдылығы әр түрлі талғаммен түсіндіріледі, олардың арасында әр кофе сүйетін адам өзі ұнайтын нәрсені таңдай алады.

Кофеханаларда фрапуччиноға тапсырыс беруге немесе үйде өзіңіз пісіруге болады, ыстық күнде өзінің ерекше дәмін сезінуден бас тартпаңыз.

Сізге мақала ұнай ма? Достарыңызбен бөлісіңіз:

Жаңа мақалалар туралы бірінші болып білгіңіз келе ме? Жазыл!

Моча «Таксидо»

Осы сусынның атауындағы қызықты сөз (такседо) теккедодан басқа ештеңені білдірмейді! Ия, рецепт.

Біз баристадан мәзірден алдын-ала дайындалған мокаға тапсырыс беріп, оны жарты ақ және жарты қара шоколадпен жасауды сұраймыз. Бұл рецепт Моча зебра деген атпен де танымал. Қарапайым және талғампаз.

Рецепттер, әрине, қарапайым, оларды үйде жасау өте оңай, тіпті Starbucks кафелер желісіндегі жоғарыда айтылған баристадан бірдеңе жасауды сұраңыз :)

Әрине, әркім бір нәрсені күнделікті сынап көре бермейді. құпиямәзірін таңдаңыз сондықтан біз сізге түпнұсқаны ұсынамыз термо көзілдірікСтарбакс шетелдік билеушілерден: олар алуға мүмкіндік береді Кез-келген кофехананың Starbucks кофе мәзірінен барлық сусындарға 10% жеңілдік . Сонымен қатар, олар өте әдемі. Сауда, солай емес пе?

Pin
Send
Share
Send
Send